アンパッサンとは英語では'In passing'となり、「通りすがりに」という意味になり、ポーンに関する特殊な敵駒の取り方および駒の動かし方です。
アンパッサンができるポーンは自分の5thランクにいるポーンです。相手のポーンがふたマス前進してきた時にアンパッサンが使えます。
相手のポーンがふたマス前進してきたら、ポーンをそのファイルに向かって斜めに前進させ。相手のポーンを取ることが出来ます。ただし、アンパッサンを行う場合、相手ポーンがふたマス進んできた直後に行わないといけません。
ポーンの動きとしては、実際にふたマス進んでいるのですが、ひとマス進んだのと同じ駒の捕獲の仕方ですね。17世紀くらいにフランス人が、ゲームの展開を早めるためにポーンは最初ひとマスかふたマス動かしていいということにしたんですが、このルールはひとマスしかポーンが前進できなかった時の名残です。